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Hubertustag in Volksdorf

Am 13. November findet von 11 – 17 Uhr im Museumsdorf der „Hubertustag“ zum Thema „Jagd und Forst“ statt. Eine Veranstaltung in dieser Breite hat es im Norden Deutschlands noch nicht gegeben. Es werden Präsentationen und Vorträge zum Thema „Jagd und Ethik“ angeboten, erklärt wird dadurch der heutige Sinn und Zweck der Jagd, wobei es nicht um das „Totschießen“ der Tiere, sondern um  Hege und Pflege des Ökosystems Wald und Feld mit all ihrer Fauna und Flora geht. Die Wertschätzung der erlegten Tiere und ihre anschließende Verwendung als hochwertiges Lebensmittel nehmen dabei einen großen Raum ein. Auf Tannengrün gebettet werden sie mit einer besonderen Zeremonie geehrt. Erfahrene Jäger stehen zu allen Fragen Rede und Antwort.  Angekündigt werden die verschiedenen Aktionen, z.B. der Auftritt der Falkner, die verschiedenen Zeremonien und Vorträge von den Hornbläsern. Büchsenmacher, Messerschmied, Präparatoren, Bogenbauer und viele andere zeigen ihr interessantes Handwerk, die Bögen werden auf der Wiese hinter dem Museumsdorf ausprobiert. In der Schmiede kann man die Herstellung von Pfeilspitzen versuchen. Gezeigt wird außerdem, wie das Wild fachmännisch zerlegt wird. Ausstellungen von Tierpräparaten, jagdlich inspirierter Schmuck  und ein antiquarischer Büchertisch runden das Angebot ab. Die Försterei Volksdorf leistet ihren Beitrag zum Thema Wald mit einem eigenen Stand.

Für Kinder und Leute, die sich für das Hauptthema Jagd (noch) nicht interessieren, gibt es ein Extraprogramm rund ums Holz: Holzbearbeitung mit der Säge, dem Beil und dem Messer, Vorbereitung von Vogelfutterstellen für den Winter, Drechselarbeiten und vieles mehr. Wildgulasch aus dem Kessel und andere Leckereien aus den Backöfen, von den Herdstellen und dem Grill sowie Wildspezialitäten zum Verzehr stillen den Appetit. Den Abschluss bildet  eine stimmungsvolle „Hubertusmesse“ im oder vor dem  historischen Spiekerhus.

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